Ветеринары.ру - Всё о ветеринарии, ветеринарной медицине, ветеринарах и владельцах. Собаководство и фелинология.

Ветеринары.ру - Портал Ветеринарной Медицины и Собаководства

Форум: Паразитология и арахноэнтамология
Тема: паразиты у кур и кроликов
автор: люк

Отправлено Guest в 02 июля 2009, 16:57
Здравствуйте! Ответьте, пожалуйста, бывают ли у куриц и кроликов паразиты, которые могут представлять опасность для человека (например, как токсоплазмоз  у кошек) при их употреблении? Спасибо
Отправлено Ryis' в 02 июля 2009, 18:59
А вы их исключительно сырыми едите?
Отправлено Сергей в 02 июля 2009, 20:51
Термическая обработка уничтожает не только паразитов, но и ывируся и бактерии. Так же, выварка выводит все токсины и лексредства, кои применяются без всякой меры, в бульон. Частично разлагаются и лексредства.

Так что можите сильно не переживать по этому поводу.

А вот разделывать мясо, особенно птицы и свинины лучше в резиновых перчатках. Такие нонче времена, знаете ли...

Отправлено Guest в 03 июля 2009, 10:11
Цитата (Ryis' @ 02 июля 2009, 18:59)
А вы их исключительно сырыми едите?

Да, исключительно сырыми, после заморозки, поэтому и спрашиваю. Прошу все-таки ответить, есть ли паразиты в курице, опасные для человека и какие именно?
Отправлено Guest в 03 июля 2009, 10:14
Прошу прощения, не могу найти функцию правки сообщений, предыдущее получилось не то, что хотел
Отправлено Guest в 03 июля 2009, 10:19
Цитата (люк @ 03 июля 2009, 10:11)
Цитата (Ryis' @ 02 июля 2009, 18:59)
А вы их исключительно сырыми едите?

Да, исключительно сырыми, после заморозки, поэтому и спрашиваю. Прошуоололо все-таки ответить, есть ли паразиты в курице, опасные для человека и какие именно?

оололо

Отправлено Guest в 03 июля 2009, 10:22
Не могу понять, как отредактировать сообщение, предыдущее почему-то не получилось
Отправлено Guest в 03 июля 2009, 10:28
Цитата (люк @ 03 июля 2009, 10:11)
Цитата (Ryis' @ 02 июля 2009, 18:59)
А вы их исключительно сырыми едите?

Да, исключительно сырыми, после заморозки, поэтому и спрашиваю. Прошу все-таки ответить, есть ли паразиты в курице, опасные для человека и какие именно?


Отправлено Сергей в 03 июля 2009, 10:32
Ну придёт СВК, ответит вам про паразитов.

А вы только паразитов боитесь?
Орнитоз, птичий грип, сальмонеллез вас не беспокоят?

Отправлено Guest в 03 июля 2009, 15:39
орнитоз опасен ведь только от живых птиц? кроме того, я замораживаю мясо, а что касается сальмонеллеза, то уповаю на иммунитет, ведь взрослые маловосприимчивы к нему, кроме того, санитарная профилактика у промышленных заводчиков должна выполняться в полной мере...
Отправлено Сергей в 03 июля 2009, 17:33
:)
Отправлено Guest в 07 июля 2009, 22:27
Токсоплазмозом заразиться от кошки грозит меньшинству людей на этой планете. А вот от мяса кролика, свиньи или даже курицы - гораздо проще. Редко куры становятся источником трихинеллёза (T. pseudospiralis). Кролики заражаются свинным (вооружённым) цепнем становясь промежуточным хозяином на тех же условиях что и свиньи.
Отправлено Румба в 08 июля 2009, 03:03
Кхм... люблю мясо "с кровью"..:(
Ветеринары.ру - Сокращённая версия ветеринарного форума для печати

Читать полную версию

Powered by Ikonboard 3.1.2a
Ikonboard © 2001 Jarvis Entertainment Group, Inc.