Ветеринары.ру - Всё о ветеринарии, ветеринарной медицине, ветеринарах и владельцах. Собаководство и фелинология.

Ветеринары.ру - Портал Ветеринарной Медицины и Собаководства

Форум: Новости Агропрома и Пищевого рынка
Тема: Специалистами госветслужбы Мурманской области выявлено и задержано
автор: Сергей

Отправлено Сергей в 14 декабря 2010, 12:41
Комитет по ветеринарии и охране животного мира Мурманской области сообщает, что специалистами государственной ветеринарной службы Мурманской области выявлено и задержано более 500 килограмм мороженой рыбы с истекшими сроками хранения, предназначавшейся для Апатитской городской больницы.

Подробности данного случая таковы. В ноябре текущего года главным государственным ветеринарным инспектором г. Апатиты при проведении плановой выездной проверки продовольственного склада городской больницы было обнаружено более чем полтонны мороженой горбуши, без документов, подтверждающих качество и безопасность продукции. Признанная некачественной и опасной горбуша была задержана. Пробы от задержанной рыбы направлены в Мурманскую областную ветеринарную лабораторию. По результатам проведенных лабораторных исследований будет принято решение о возможности ее использования в корм животным или данная партия будет утилизирована. Ответственное должностное лицо привлечено к административной ответственности за нарушение ветеринарно-санитарных требований к продукции, подконтрольной госветнадзору.

У данного факта, кроме материально-экономической составляющей, есть еще и морально-этическая сторона - горбуша предназначалась пациентам Апатитской городской больницы. Страшно подумать к каким последствиям могло привести употребление в пищу начавшей портиться рыбы.

Председатель Комитета по ветеринарии и охране животного мира Мурманской области Николай Фисенков, так прокомментировал данную ситуацию: "Выявление и недопущение в реализацию некачественной и опасной пищевой продукции является одной из важнейших задач государственной ветеринарной службы. Главными государственными ветеринарными инспекторами Комитета по ветеринарии и охране животного мира Мурманской области осуществляются плановые и внеплановые проверки деятельности хозяйствующих субъектов с целью соблюдения ими ветеринарного законодательства. Нарушения ветинспекторами фиксируются довольно часто, однако, этот случай можно назвать крайне негативным по своим возможным последствиям.".


Ветеринары.ру - Сокращённая версия ветеринарного форума для печати

Читать полную версию

Powered by Ikonboard 3.1.2a
Ikonboard © 2001 Jarvis Entertainment Group, Inc.